Securitatea alimentară. Reguli de etichetare și promovare a alimentelor

Sisteme de management al calității. Validare şi incertitudine

Cercetare ştiinţifică şi practică

Metode de izolare a compuşilor naturali cu utilizări în industria alimentară

Metode chemometrice de analiză în chimia alimentară

Sinteze de intermediari cu aplicaţii în industria alimentară